Menikmati Kesegaran Minuman Tradisional Limun Sarsaparilla

Minuman tradisional kini mulai meredup keberadaannya di kalangan bidang kuliner di Indonesia sehingga butuh pelestarian dan inovasi agar minuman tradisional dapat bertahan dengan minuman-minuman yang moderen.

Salah satu minuman tradisional asal Yogyakarta ini ada limun sarsaparilla. Limun sarsaparilla adalah minuman bersoda yang berasal dari kota Yogyakarta dan minuman ini tentunya tidak dapat ditemukan di kota-kota lain.

Minuman ini terbuat dari kombinasi tanaman yang memiliki batang pada tanaman yang bernama Sarsaparilla dan air berkarbonasi. Konon katanya minuman bersoda ini adalah minuman pertama di Indonesia yang bahkan saparella pernah menjadi minuman favorit bagi raja-raja pada zaman dahulu kala dan juga minuman ini ialah minuman yang paling populer pada tahu 1960-an.

Pada zaman dahulu ternnyata minuman ini sudah menjadi simbol kemajuan zaman sehingga menjadi kebanggan tersendiri untuk menjamu para tamu dengan limun saparilla. Maka dari itu pada acara seperti pernikahan atau khitanan minuman soda ini kerap kali ditemukan.

Pada minuman ini tentunya kita akan menemukan cita rasa yang dihasilkan cukup unik rasanya manis dengan sensasi dingin seperti mint dan aroma khas jamu yang merebak. Selain itu juga minuman ini tidak seperti minuman lain, minuman ini memiliki warna ungu kehitaman yang juga memiliki beberapa manfaat yaitu dapat melancarkan buang air kecil, memberikan energi hingga menyembuhkan flu dan demam.

Setelah meminum minuman ini orang-orang akan bersendawa dan menyembuhkan masuk angin. Pada saat ini minuman saparilla sudah ada dalam bentuk kemasan, kemasan minuman saparella pun tak kalah menarik, biasanya dibungkus dalam botol yang memiliki dua bentuk, pada ukuran sedang botol yang digunakan mirip dengan boto campagne yang memiliki tutup dari keramik lengkap dengan kawat penutupnya.

Sedangkan pada botol yang beururkuran kecil botol samparella ini mrmiliki bentuk yang bulat dan lebar di bawahnya mirip dengan bentuk lampu bohlam. Seiring dengan perkembangan zaman mungkin sekarang akan sangat sulit untuk menemukan minuman bersoda ini kecuali pergi ke kota Yogyakarta dan mencari-cari keberadaan minuman tersebut.

Pesona Berkelas Di Pantai Walakiri

Destinasi wisata tak akan lepas dari suasana berlibur para wisatawan yang ingin melepas sejenak lelah dengan menikmati waisata alam yang menyejukkan dan menenangkan pikiran, kini wosata alam semakin banyak dan populer di kalangan masyarakat luas sehingga menjadi salah satu keuntungn bagi para pengelola wisata asal wisata tersebut terjaga kebersihan dan keamanannya, salah satu wsiata yang sedang trend dan menjadi incara para wistaawan adalah wisata alam pantai walakiri.

Salah satu pantai yang menyuguhkan keindahan di kota sumba ini banyak dikunjungi sekadar untuk memeburu sunset, jika tidak pun banyak yang berkunjung untuk menikmati deburan ombak di pantai ini atau sekadar bermain pasir dan menggelar piknik bersama keluarga di pinggiran pantai. Dengan ciri khas pantai yang tenang, landai dengan hamparan pasir putih dan tak jauh dari pusat kota ini menjadi salah satu daya tarik bagi pengunjung yang datang.

Banyak yang datang ke pantai ini dari luar kota maupun penduduk kota sumba sendiri. Keunikan lain yang dimiliki oleh pantai ini adalah ia memiliki dua tekstur pasir yang berbeda pada umumnya, yang pertama pasir yang berwarna putih gading dan yang kedua tekstur pasir yang halus seperti bedak yang basah dan kemudian mengering dan ada garis batas alami yang membentang sperti memberi jarak pada kedua pasir itu.

Ada juga pohon-pohon mangrove yang kecil yang terdapat di ujung bibir pantai bahkan ketika matahari terbenam pohon-pohon itu menyerupai siluet yang snagat indah jika diabadikan melalui kamera. Dengan bantuan media sosial pantai ini semakin banyak pengunjungnya apalagi yang diunggah ke media sosial adalah foto-foto yang mengambil momen-momen yang sangat indah dan sontak membuat masyarakat semakin penasaran dengan wisata pantai walakiri ini.

Ketika air laut surut para pengunjung dapat berjalan cukup jauh dari tepi pantai dan menikmati keindahan pohon mangrove dari dekat. Pohon magrove yang kecil menumbuhkan reranting kecil dengan daun yang tidak terlalu rimbun namun menjadi salah satu spot foto yang menarik bagi pengunjung yang datang.

Jajanan Tradisional Nusantara, Kue Cuhcur

Perkembangan teknologi pada zaman sekarang ini sangat pesat membuat beberapa makanan dalam bidang kuliner ikut tersingkirkan, perubahan zaman pun membuat makanan kekinian masuk tanpa disaring sehingga mengalahkan makanan tradisional yang menjadi budaya indonesia, makanan tradisional sama dengan budaya yang hampr punah juga harus dilestarikan oleh karena itu harus ada sesuatu inovasi baru agar makanan tradisional tetap bertahan di perkembangan zaman yang semakin melaju pesat ini.

Salah satu makanan tradisional ialah kue cuhcur, kue ini kue yang sudah dikenal karena rasanya yang enak, manis dan legit. Sudah banyak juga jenis kue cuhcur sebagai bentuk inovasi agar dapat bertahan di zagat perkulineran indonesia. Biasanya kue cuhcur disajikan ketika adanya upacara adat, sajiannya yang begitu mudah diolah hanya menggunakan olahan tepung beras dan bumbu-bumbu lain yang menambah cita rasa kue cuhcur sangat enak padahal dimasak dengan di goreng saja.

Namun karena makanan ini enak dan olahan yang mudah, makanan kue cuhcur ini di daerah betawi dikenal dengan pembuatannya yang tanpa takaran sehingga sering disebut ngocor dan bahasa itu kemudian dihaluskan menjadu cuhcur.

Beda daerah tentunya beda budaya yang dilakukan seperti hal nya di daerah jawa kue cuhcur ini disajikan untuk hantaran kepada mempelai perempuan, ketika di betawi menjadi makanan ketika hajatan potong rambut bayi. Kue cucur ini meskipun bentuknya kecil namun masayarakat terdahulu percaya bahwa kue cuhcur ini merupakan kue yang disajikan ketika acara-acara besar dan sakral.

Pada zaman dahulu juga kue cuhcur ini sering dijajalkan oleh pedagang yang dagangannya sering disimpan di atas kepala, namun sekarang karena cara pembuatannya yang terbilang mudah maka banyak juga yang sudah membuat makanan kue cuhcur ini sebagai makanan rumaha karena resepnya juga tersebar dan sudah banyak orang yang tahu sehingga ibu rumah tangga tinggal mengolahnya menjadi kue cuhcur yang lezat, ini juga merupakan salah satu upaya untuk melestarikan makanan tradisional sehingga makanan ini akan tetap ada sampai kapan pun.

Keindahan Alam Luas Di Puncak Becici

Tak akan pernah habis jika kita harus membicarakan tempat wisata karena semakin tahun pastinya akan semakin banyak tempat wisata yang menjamur di beberapa kota salah satunya adalah kota yogyakarta yang terdapat wisata alam yaitu puncak becici. Wisata alam ini memiliki hutan pinus yang sangat luas dengan kondisi alam yang masih alami dengan suasana yang sejuk karena dikelilingi pepohonan.

Para pengunjung rata-rata pergi ke sini untuk menikmati suasana sejuk pepohonan untuk menenangkan pikiran dari penatnya kota apalagi jalanan yang semakin ruwet dan macet maka untuk menyepi dari kebisingan kota pergi ke puncak becici sangatlah tepat. Para pengunjung dapat melihat deretan pohon hijau yang tumbuh dengan rapat dari ketinggian dengan latar belakang Gunung Merbabu dan Gunung Merapi menjadi tempat yang cocok jika ingin mengambil foto untuk mengunggah nya ke media sosial.

Jika ingin melihat sunset bisa kita melihatnya dari ketinggian di puncak becici, akan sangat sayang dilewatkan pemandangan yang berlangsung beberapa detik ini maka dari itu travellers yang datang untuk memburu sunset pastinya tidak akan pernah melawatkan hal atau momen ini. Selain itu juga di puncak becici disediakan camping ground yang cukup luas bagi pengunjung yang ingin merasakan pengalaman yang seru sambil keesokan harinya menantika matahari terbit.

Para pengelola tempat ini juga memfasilitasi tempat ini dengan menyediakan ayunan sebagai tempat bermain sekaligus spot foto yang bisa digunakan para pengunjung yang datang, bisa dengan menyewa hammock kepada pengelola maka para pengnjung bisa menikmati suasana dengan lebih nyaman. Wisatawan yang datang bisa mengabadikan momen-momen seru ketika datang ke tempat ini kapan lagi kita datang ke tempat yang penuh dengan pohon pinus di tengah keramaian kota yang notabene banyak yang sudah terkontaminasi dengan polusi.

Keindahan puncak becici akan menjadi salah satu tempat wisatan yang akan banyak pengunjungnya karena pesona alam yang tidak bisa dipungkiri lagi banyak menarik perhatian masyarakat luas. Maka setiap hari puncak becici banyak sekali pengunjungnya.